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厨房新宠小家电 空气炸锅到底好用不好用?

厨房新宠小家电 空气炸锅到底好用不好用?

  • 分类:行业新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-09-18 10:07
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【概要描述】  空气炸锅作为近年来流行的厨房小家电,因其“无油烹饪”而受到用户的青睐,喜欢油炸食品的人再也不用担心经常吃油炸食品会导致发胖而生气。日常购物时,很多消费者也会问“空气炸锅真的不用油吗”“空气炸锅的原理是什么”等问题。今天我们就来说说这个厨房的新宠,空气炸锅。

厨房新宠小家电 空气炸锅到底好用不好用?

【概要描述】  空气炸锅作为近年来流行的厨房小家电,因其“无油烹饪”而受到用户的青睐,喜欢油炸食品的人再也不用担心经常吃油炸食品会导致发胖而生气。日常购物时,很多消费者也会问“空气炸锅真的不用油吗”“空气炸锅的原理是什么”等问题。今天我们就来说说这个厨房的新宠,空气炸锅。

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  空气炸锅作为近年来流行的厨房小家电,因其“无油烹饪”而受到用户的青睐,喜欢油炸食品的人再也不用担心经常吃油炸食品会导致发胖而生气。日常购物时,很多消费者也会问“空气炸锅真的不用油吗”“空气炸锅的原理是什么”等问题。今天我们就来说说这个厨房的新宠,空气炸锅。

  空气炸锅的原理

  空气炸锅的原理是用空气代替炒锅里的热油,通过类似太阳热风的对流加热,用热空气在密闭的锅内形成快速循环热流,从而将食物煮熟。同时,热空气也吹走了食物表面的水分,使食材不用滚油也能达到类似的油炸效果。与传统油炸相比,用空气炸锅制作的食物产生的气味和蒸汽更少,食物的含油量也相对较低。

  空气炸锅做的食物更健康吗

  用空气炸锅做肉类食物几乎不用防油,素菜也只需要刷少量的油,就可以做出油炸的效果。食材少油,吃起来也不太油腻。空气炸的方式比传统油炸的用油有所减少,能够减少热量的摄入,相比较传统油炸烹饪,空气炸算是比较健康的烹饪方式。

  空气炸锅的适用场景

  一般来说,市场上空气炸锅的容量在3L-5L左右,一次煮的食物足够2-3个人吃。对于一个四口之家来说,空气炸锅也能满足日常的烹饪需求。另外,市场上空气炸锅的价格大多在几百块左右,所以购买门槛低,可以用油炸和烘焙来代替。操作简单,特别适合厨房小白使用。


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